O iCloud Document Sync é "synchronization delta" ou "synchronization completa de files"?

Eu não quero dizer documentos do iWork, mas, por exemplo, documentos pessoais na pasta GoodReader iCloud e, talvez, Mac OS ~/Librairy/Mobile Documents .

Existe alguma documentation oficial sobre isso?

Delta. Ele divide-o inteligentemente em pedaços e atualiza apenas os pedaços relevantes usando a printing digital de Rabin.

Você pode view isso na apresentação WWDC iCloud da Apple e em slides .

Uma descrição muito boa deste fragment pode ser vista na revisão do Leão de Siracusa, no entanto, a revisão descreve esse process em termos de viewsão de documentos, mas os fundamentos são os mesmos.

Eu acho que é uma synchronization completa de files. O aspecto delta sobre o qual você está se perguntando seria com Versões (ou Time Machine), e esse é um conjunto sepairado de funcionalidades além do scope dos Documentos do iCloud.